やはりちゃんと牛肉で作ってみたいよねぇ、ということで、今夜は昨日に引き続きホットクックの低温調理機能でビーフステーキを
今日は、スーパーに残っていたグラム252円の味付きステーキ肉
今日は低温調理の後、仕上にフライパンで強火で焼いて、軽く焼き色も付けてみました。
いやぁ、旨い。。。

なお、一緒に鶏むね肉も低温調理してみました。こちらは、また明日にでも食べてみるつもり。