るかお @rukao@mstdn.guru

おはようございます😃
仕事の異動(というかコンサルタントが入り組織改正で)
ずうっと忙しくしてます。
でも今日から発売のクロネコヤマトのケーキは手に入れました！

野菜出汁を取るために皮とか乾燥させてます。
楽しくなって色々乾かしてます。
今日はビーフシチューを作ったので
にんじんの皮と玉ねぎの皮とセロリを保存したので
あえて乾燥用にカットしました。
既に良い香り。
フード乾燥機を使おうかと思ったのですがファンヒーターで
充分カリカリになるようなので
地味にやってます。
こういう事が大好きなんですよ。
あとで粉砕します。

一緒にこれも買いました！
函館でこれを買ってから石好き再燃中❤️

ハクミコ12も買ったよ！
午後から有給で近くの十和田市に行ってきたので。
マニアな
オタク文化の街なので、イオンの本屋に普通にありました。

終わりのとこで三之助師匠のことが出てきます。

2017年2月4日に学研プラスで発行された物の再販らしいです。
パラパラ見て良さそうなので買ってきた。

お土産で貰った日本酒飲む
人気らしい。
私にはやや甘口かなぁ

今回読んだのはオークの樹の下で
前にお勧めされて好きでコミックス買ったのは次期侯爵様
どちらもザ、少女漫画で安心して読めます。

今日はお粥屋で七草粥を食べる女子会。
チェキワイドプリンター持って行って
iPhoneで撮った写真をテンプレート配置してプリントしてあげました。お粥の写真もプリント
写真も綺麗ですけど入れる袋の効果が大きいと思います。
あるとないとでは綺麗さが全然違う。
同じの何枚もプリントできるのと、写りの良い写真を選んだり編集できるのがチェキより良い点です。

盛岡の親友の家で先日出汁ワークショップで覚えた鮭出汁茶漬けを振る舞いました。
さきいかや塩昆布を入れるのが肝

こちらの材料です。
再掲、音で癒されてください。

おはようございます😃
盛岡の朝です。
先月の函館市の金森倉庫のお店で買った貝のコースターが気に入ったので、同じようなの欲しいなぁと親友に相談して連れて行ってもらったお店はなんと！函館で見たお店の本店でした。
貝のオーナメントと場を浄化するというヒマラヤン岩塩のハートも買いました。❤️

盛岡までは立ち席で行きますが、うまい具合に良い荷物置き場が！

主にこちらのレシピを参考にしてアレンジしてます。

メリークリスマス🎅
我が家は鶏の柚煮付けと昆布サラダ
そしてフライドポテト、後娘のリクエストでカルボナーラ。
昆布サラダは先日の、だしワークショップでレシピもらったやつです。
包丁を研いで出しガラの昆布を冷凍しておいたのをお酢と日本酒を入れたお湯で柔らかく煮てから細く刻む。
それは朝やっておいて、夕食の時に玉ねぎとにんじんを薄〜く切って水にさらしておいて、水菜を刻んだのと合わせて黒酢を入れてフリーズドライの味噌とごまドレッシングで合わせてあさの昆布を追加して出来上がりです。味噌が味を調整するのでいいですよ。
年末のお蕎麦のために皮を冷凍したのでゆずが残っていたので入れました。

明日めっちゃ寒いわ！
除雪したとこツルツルでスケートリンク状態😨
十和田市のお酒を飲みながらネズミV logをみてる。

今日は高校生の時の先輩の誘いで、ディスコ忘年会に行ってきました。クリスマスプレゼントにヒグチユウコ切手をあげました。

出汁茶漬け実食してきました。
美味しかった🥰

だしのワークショップに来ています。
ちゃんととった出汁うまい😋

見つけたよ！