包丁は普段は包丁屋さんに研ぎにだしてるのですが
タイミングを逃して、研ぎに出せてないので自分で研ぎましたが
やはり専門家とは違う😅
三か月くらいごとに八食センターに来るので、お正月明けには会えるはず。
カミソリのように切れるようになるんですよ。