あ！あ！誤解を生んでいる！先程の動画は、片手運転、片手ジンバルです。説明文足りずすいません.....。
過去スマホジンバル + iPhoneで試してみましたが、秒で酔う映像でした。サスペンション付きの自転車でも全然だめでした。

なので手持ちか、体にマウントになりそうです。乗り物にジンバルつけるとなると、本物のクレーンが必要そうですね....。