関西の境界については多くのパターンがあるけど多くはやはり関ヶ原らしい。私は愛知県西部出身で現在は彦根。愛知県の餅は角餅だけどやはり関西は丸餅。ただし境界の関ヶ原に近い彦根のスーパーにはどちらも置いてあります。岐阜県側から来ている人も多いからと言うことかな。前に見たテレビ番組でうどんのだしを調べたらやはり関ヶ原を境にしていたそう。