Echo Spot、日本語化できた。

参考資料はこちら。
『Amazon Echo Spot』を日本語化する方法 http://chasuke.com/echospotjp/

Alexa設定のWebページに行って、Echo Spotの言語設定のところを開き、その言語オプションに日本語を追加するというもの。
WebページであればSafariのWebインスペクタで改変できた（Chromeでもできる）。