今年最後の柴崎亭は鯛塩そばのコース！

前菜: 鯛と染み大根の蒸し 鴨焼き添え

麺: 純国産小麦の自家製麺、真鯛の出汁に桃岩塩と沖縄の雪塩で味付け、トッピング鯛のつみれ揚げに芽ねぎ

日本酒で店主と乾杯してからいただきます
絶品