なんとなく唐揚げ作りたくなって、1キロほど揚げた。

揚げ物って、作るだけで満足しちゃうから、余る余る。30年前なら無限に食べられたけど。

1キロの他に、仕込んだだけの鶏肉があるけど、これは冷凍しよう。解凍して、玉ねぎ他と炒め物にすれば美味しくいただけるはず。