大変美味しいので、こちらでも紹介します。赤坂に「肉じるや」というお店があります（ランチタイムだけ和寿って寿司屋に間借りしてます）。

肉じるってのは簡単にいうと肉うどんのうどん抜きですが、大阪だと昆布出汁ですが、ここは鰹出汁なのがオリジナル。

これが素晴らしい。鰹出汁がぷ〜んと香り、柔らかな牛肉とシャキシャキの九条ネギが奏でるハーモニー。

写真は店主のTwitterからお借りしてきたものですが、これをご飯にかけてジュルジュル食べるってスタイルです。

通販(https://nikujiruya3.thebase.in)もやっていて、結構いいお値段＋クール便送料がかかるのでなかなか気軽に頼める価格にはならないですが、後悔しないと思います。

よかったらお試しください。