25〜26と大阪に出張してたのだが、25日の新大阪のうどんに続き、26日も寝屋川市駅のホームのうどん屋。

やっぱり大阪のうどんは出汁がメインやね。麺は添え物にすぎない。讃岐とは正反対やな。