家庭料理はできないけど大雑把なアウトドア料理はできるというアンバランス

【本日は道産子のソウルフード「ジンギスカン」】
1. 選ぶ具材は普通の焼き肉と変わらない
2. 野菜投入前に野菜を水洗いする
3. 水洗いした野菜の水を切らない　←超重要！
4. ホットプレート(もしくはフライパへ)大さじ2杯くらいの食用油を薄く引く
5. 底面いっぱいにもやしを敷いて他の野菜や羊肉をいい感じに並べていく
6. 水を切らなかった野菜の水分を利用して蓋をして羊肉を強火で蒸し焼きにする
7. もし羊肉へ完全に火が通る前に水分が飛んでしまったら大さじ2〜3杯程度の水を追加する
8. 羊肉に中まで火が通ったら蓋を開けて水分を飛ばす
9. 水分が飛んだら完成
10. 食らう！！！