標準のWindows 10ではアイドル時のリソースが50%超えてたはずなので例のプロジェクトの標準デスクトップ環境であるMATEでは15%以下だしLinux化の恩恵はでかいと思うのよね
リソース奪われやすいErectronアプリケーションを起動しても80%程度なのでオモチャとしても実用の範囲内だと言える
ディスプレイ小さくて作業範囲が狭いのでマルチタスクで作業したいみたいな人はほとんどいないだろうし1つのアプリがリソースほとんど持っていっても問題がない
デスクトップ環境をLxQtやi3にしたらもっと消費リソース少なくなると思う