ほぼ間違いなくSBCかAACだと思います

macOSはaptXにも対応していたと記憶してますが、その後継拡張規格aptX HDまで対応していたかはわからないです

ただAirPods ProはaptXには対応して居ないんじゃないかなぁ(デコードするのに計算リソースをより多く消費しバッテリもより多く消費するため)

https://mstdn.guru/@volpe/103077871650775740