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ココイチの創業者である宗次 徳二氏は財界では「聖人」と称されるほどの方なので、ＣｏＣｏ壱番屋がハウス食品の子会社になったとは言え、ココイチで若い人材を食い潰すような運営をすると激怒するのは明らかなので、ハウス食品も収益よりイメージを大切にするほか無いのだと思う
【聖人】宗次 徳二氏のエピソード
・アルバイトで生活費を稼ぎ高校を卒業した苦学生だった
・銀行から借り入れた新店舗開業資金の一部を匿名でこっそり町役場などに寄付していた。もちろん寄付した金額も銀行へ返している
・創業者でありながらホールへ積極的に立って毎日清掃などをしていた
・後継者が育った途端に代表権のない特別顧問に就任する
・音楽が好きで教育機関へ頻繁に楽器を寄付している
・経済的に就学が困難な音楽学生へ金銭的支援をしている
・ココイチの代表を退いたあとは老人およびホームレスを支援するNPOを設立している
・死後の私財は相続せず寄付すると宣言している
