日本語として正しいかはともかく、
Ｆ値の数字を小さくすることを「開ける」、最大まで絞りを開けた状態（数字が一番小さい）を「開放」がカメラ用語としては一般的じゃないですかね。
「一段（一絞）開ける」「開放にする」みたいな感じ。