緑茶もコーヒーもカフェイン含有量の表記はそのまま食ったときのもの。

茶葉はそのまま食わないし、コーヒーもそのまま食わないから、抽出のされやすさを考慮しなければならない。

茶葉はカフェインは抽出されにくい。コーヒーは豆をわざわざ砕いて内部の物質を抽出させやすくしているので、結果としてカフェインが多い。