昨日から使ってるハーフベーコンサイズだとこのお餅にベーコンを1周させるにちょい足りなかったので3つをそれぞれ1/4ほどカットして、1/4カット分をひとまとめにして4つ目を作りました😋 。
ベーコンを巻いたお餅をフライパンに入れてフタをして
油を引かずちょい強火にして
ひっくり返しながらベーコンがほんのちょいカリカリになった頃合いで弱火にして
お餅が柔らかくなるまで蒸し焼きのようにして
仕上げに粗挽き黒胡椒です。
アルミホイルを敷いてい焼いてるのは片付けを楽にするためにw。このままお皿に載せるとお皿もそれほどは汚れません。
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