パクチー、多分 岡山マイルドパクチーを使ってると思われます。ハンバーグに混ぜてるそうです。
パクチー、パセリみたいに別付けのほうが良さそうな気も。

生成ＡＩで黄ニラ・パクチー生かした新メニュー 岡山の弁当店
https://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/20240726/4020021010.html