炊飯器は
特に高級になれば各社、-軟かいとか硬いとか-食感が違います。あと、釜の保証が違うので要注意。
このご時世では電気屋店頭ではやってないだろうけど、店頭試食で炊きあがったお米にツヤを出すため、炊く時にこっそりみりんを小さじ1杯入れるデモンストレーターがいたとかいなかったとか…🙄 。