ただ、今まで本家(?)のサイトからアップデートしていない場合、そのままアップデートするとメニュー等が英語化するのでVegas Proと同様の注意が必要です。

※作業はレジストリーも触りますので要注意です。
プログラムの入っているフォルダー-多分 C:\ProgramFiles(x86)\VEGAS\DVD Architect-
にあるja-JPフォルダーを任意のフォルダー-デスクトップにでも-コピーしておいて下さい。
https://www.vegascreativesoftware.info/us/forum/vegas-dvd-architect-update-3-build-100--115059/
からアップデーターをダウンロードして実行。
コピーしておいたja-JPフォルダーをプログラムの入ってるフォルダーに戻す(コピーのほうが無難)。
レジストリーエディターを起動。
\HKEY_CURRENT_USER\Software\Sony Creative Software\DVD Architect\7.0\
に
https://blogs.yahoo.co.jp/asari_no_miso_soup/43104313.html
のサイトの⑬以降を実行すれば日本語化します。