ローカルサーバーで立てるwikiのオープンソース、Crowe/GrowiKnowledgeDocuWikiPukiWikiあたりがよいそうで
Growi入れるのDockerが簡単らしいのだけどDockerって無料で使えるのかしら(既に本題を見失って手段が目的化したのは自覚あり)
Mastodon は、オープンなウェブプロトコルを採用した、自由でオープンソースなソーシャルネットワークです。電子メールのような分散型の仕組みを採っています。