これは正式版では従来通りGoogle選択できるようにしてもらわないと困っちゃうな

次期「Microsoft Edge」に気になる変更……検索エンジンが「Bing」から変えられない - やじうまの杜 - 窓の杜
https://forest.watch.impress.co.jp/docs/serial/yajiuma/1431080.html