おおう、タッチでGo新幹線、今はアプリから利用開始登録できるんですね。
以前は券売機に一度は行かなくて行けなくて面倒だった。

ご利用方法 | タッチでGo!新幹線：JR東日本 https://www.jreast.co.jp/touchdego/howto/