Youtubeはほぼ身内用のプライベート動画しかアップしてないんですが、うちは中間フォーマットをCineFormにしているので、そのままCineFormですね。
YoutubeのH.264が画質悪すぎるってのもありますけど、Youtube側でVP9にしてくれた方が画質は良いのでアップロードサイズオーバーのようなことが無い限りはあえて推奨フォーマットにはせずに中間フォーマットのままアップしてます。