昨日、グルドンだったかdiscordだったかスティックセニョール気になるっていう投稿あったので先ほど生産者市場で買ってきました。

左のスティックセニョールは、ブロッコリーの仲間。ブロッコリーより甘み旨味があります。
右のプチベールはキャベツの仲間、芽キャベツより葉が詰まっていなくてこちらも旨味が強いです。どちらもさっと茹でてサラダがベスト。

今くらいの時期から美味しくなって春までの野菜です。我が家ではこの時期ヘビロテしてます。お近くで見かけたら是非お試しを