今更かもしれませんがyoutube プレミアム放送の一連の入力は全てiOS機器のみで出来るの発見しました。

まず「非公開」で普通に動画アップ>その後ブラウザからチャンネル情報へ>非公開を公開へしつつ下のプレミア上映を選択、あとは時間など

これで益々iPadだけで生きていきやすくなりましたね