buriogee @Tomopoo33@mstdn.guru

愛のキムチ鍋
自分のものになってきた。
米の研ぎ汁を入れる事で味の深み、若干のとろみも。美味い😋3日分作った。毎日でもいい。

今日は一日吹雪くそうな
地方に住んでるとデリバリーなんてないからね。外出出来ないとなると今日は麻薬卵かな。
それとキムチでいけそう。

散歩しようと外に出たが吹雪だった。
ハラヘッタ

今年最後のキムチ完成
白菜🥬ニラだよ。

久々に見る美しい風景ですが５分も経たぬうちにドンヨリ、変わりやすい冬の朝。

目から鱗のキムチ鍋できた。
サラダ菜に🥬サムジョン塗ってご飯包んで食べよう🍚いただきます

サムジャン、うんま！
これだけでご飯一杯いけるわ🍚食べ過ぎ注意

ウイスキーにはなぜかブルースがあう

酒の肴にもなるね。
韓国料理マイブーム

ベーグル🥯の成形終わった
今日の分量は木綿豆腐(ヨーグルト)でもよい、150g、オーツ130g、ベーキングパウダー5g、サイリューム5g、塩少々、甘味にオリゴ糖20g、オリーブオイル適量。配分は気分とあるもので変わる。

この色よくなくない、ワイン色
なんでも似合うので困っちゃう

愛のキムチ鍋も作ったよ

キムチ株ごと漬けなければいけないという思い込み。切ってヤンニョムで混ぜれば翌日から食べれるという本場のやり方で作ってみたよ、味見したらこれも悶絶の美味さ。

今朝の朝食
上手く焼けたね

私の舌をもっても
この肉の不自然さ、味の違和感は感じない。
こっわ！調味料と成形でここまで来たか。

オーツ、木綿豆腐、かぼちゃのタネ、クルミ入れた。後は焼くだけ。4日分の朝食だ。

ハラヘッタ
食前酒いただく

玉ねぎのキムチがうますぎ、ヤバい！

いただきます
ケイジャンチキンだよ

しっかりしたオーツなのでブレンダーで細かくした。いつもと同じ分量なのに工程中も出来上がりも随分違う。1個がボリュームあるのでこれで3日分、体調はいい。簡単だしおすすめしたい。