アメリカ人とBBQした時「お前がやりたいのってBBQなの?グリルなの?」と聞かれ「普通に肉買って炭で焼きたい」と言ったら「BBQは半日かかる」と言われ怖かった - Togetter [トゥギャッター]
https://togetter.com/li/2548846
まさにカルチャーギャップの洗礼ですね…!
アメリカでは「BBQ(バーベキュー)」って、ただ肉を焼く行為というより“低温で何時間もスモークしながら調理する本格派の儀式”みたいなものなんですよね。
日本でいう「バーベキュー」は、実は“グリル”に分類される軽めの調理。なので、彼らの感覚だと「BBQしたい」と言われると「じゃあ朝から仕込んで、ソース塗って、10時間くらい火入れる?」みたいな話になるわけで…