佐藤は直訳じゃないけど、日本で一番の貴族の苗字の一部(その末裔とされているので)と答えたらいいのではないかな。(私は佐藤ではありません)

https://x.com/girlmeetsng/status/1739763261157814684?s=12&t=4DgxZ_Q1rr7wev04U6DiVQ

職場のアメリカ人が「日本人の名刺に書いている名前の漢字の意味を知りたい」と言うので
五十嵐は Fifty storm
白石は White stone
大友は Big friend
佐藤は Sugar
と教えたら"Cooool!"と言って喜んでたのにワイ（山口）は"Mountain mouth"と教えたら爆笑されたので心からカッコいい苗字に改名したい