自分もiOSのYouTubeアプリは敢えてインストールせずにSafariで観るようにしています。バックグラウンド再生出来ると言うよりは、PC用サイトで表示するとピクチャ・イン・ピクチャで再生出来るというのが一番の理由ですが。
Mastodon は、オープンなウェブプロトコルを採用した、自由でオープンソースなソーシャルネットワークです。電子メールのような分散型の仕組みを採っています。