でも、ソバっていっても中華そば(焼きそば)でしよ。
焼きそば、中華そば。どちらも大抵は蕎麦粉を使わない小麦の麺なのに、なぜ「そば」と言うのでしょう?
https://jp.quora.com/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0-%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0-%E3%81%A9%E3%81%A1%E3%82%89%E3%82%82%E5%A4%A7%E6%8A%B5%E3%81%AF%E8%95%8E%E9%BA%A6%E7%B2%89%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%82%8F%E3%81%AA%E3%81%84
https://mstdn.guru/@furoneko/111227733018284130
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