加工できないなら、家庭でカッテージチーズでも作ってもらえば良いのでは。
良質なホエイもできるし。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20211217/k10013392001000.html
“生乳大量廃棄”の懸念 金子農相が乳製品の消費拡大呼びかけ
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https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20211216-00272886
「余った生乳5000トンはバターにすれば廃棄せずに済むのに」乳業業界の回答とは？(井出留美)
MAFFの木内さんは、またこの被りもので活躍するのか。
https://youtu.be/BsjkQxVgJME?t=74
【噂を検証】牛乳を飲めば電気ビリビリが痛くない！？COWCOWが挑戦！
https://www.youtube.com/watch?v=NIIPhHst-nU
日本の牛乳を救う「プラスワンプロジェクト」