これは、西海岸在住のテック系エンジニアの嗜みですよね。
ちなみに、Hakさんとは方向性が違う本です。

https://twitter.com/kogure/status/1225952195620876288?s=20

データで鮨の技術に科学で迫る「すしのサイエンス」2020年2月13日発売