GI値ですね。
https://www.yogaroom.jp/yogahack/p/5118カロリーよりGI値で選ぼう!「そば」or「うどん」ダイエットしている時はどっちを選べばいいの?
Mastodon は、オープンなウェブプロトコルを採用した、自由でオープンソースなソーシャルネットワークです。電子メールのような分散型の仕組みを採っています。