- **客の反応:** 客たちはArsicaultのパンを絶賛しており、「（パリ以外では）世界で一番美味しい」という声や、「絶対に食べなければならない」という声などが紹介されている。開店を待ち望んでいた様子が伺える。中には、開店前に到着した客もいる。

- **営業時間と巨人戦との関連:** 3号店の週末の営業時間は8時から15時。これはサンフランシスコ・ジャイアンツのホームゲーム開幕（4月5日開始）に合わせたものと考えられる。