たぶん、Dolby Visionの規格上のコーデックが、HEVCとAVCのようなので、ProResコーデックだとDolby Visionを名乗れないのだと思います。
https://mstdn.guru/@tak_mat/107166730649780353
https://mstdn.guru/@goshima/107165940341244996
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