文中に「Windows11はタブレットOSじゃない」と出てきますが、私はむしろ自分がiPadOS使う時の感覚に似てると感じました。
スタートボタンを押して出るメニューが検索が上にあってピン留めアプリが並んでて、iPadOSでファインダー出してキーワードでアプリ探して入れるのと同じなので。
出来たらピン留めとは別に直近に使ったアプリも並んでくれたらいいのにと思いました。

Surface Go 3レビュー：Windows 11タブレットという存在は好き、端末自体はフツー（正直） https://www.gizmodo.jp/2021/10/i-love-the-idea-of-a-windows-11-tablet-but-the-surface.html