OSのバージョンが上がれば中のメニューから行けるんだと私も勘違いしてましたが標準ブラウザでOculus公式に行ってそっちから落とすようです。

【新機能】Oculus Quest 2に『App Lab』が追加！【VR解説】
https://www.youtube.com/watch?v=lGGng0ETTxM