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毎度お馴染み帰宅後の自炊コーナー
今日は、リゾットに(「沼」目的で買ってみた)乾燥わかめと干しシイタケを入れてみました。

結果、旨味が凄い。
少し入れたくらいだったのですが、かなり味が変わりました。
あと水分を干しシイタケが吸ったのか普段の水分量だと汁気が少ないですね。

そして、乾燥わかめ、どこ行った。。。
ホットクックのかき混ぜユニットに粉砕されたか?

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グルドン

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