BootCampで使う用にGPT変換したりパーティションをいじったりした外付けHDD、Macのディスクユーティリティーで初期化できなくなっちゃってたのだけど、ターミナルの diskutil eraseDisk コマンドで初期化できた！よかったよー。

参考：
Macでディスクのパーティション形式をMBRからGPTに変える https://qiita.com/ikuwow/items/4bc3923d8f7f8bfb2da2