胸肉焼きましたあと5キロぶりのゆめぴりか
@hachi なんかジューシーな焼き上がりの胸肉😳技があったら教えて欲しい🍗
@moru ブライン液に漬けといて、お魚グリルで焼くだけです。手前と奥で温度が違うのでたまに入れ替えつつ。
@hachi さっそく調べました、今度ブライン液作ってやってみよー👍
@hachi 開き方と言い包丁の入れ方スゴ😳
@moru あー、皮が縮んじゃうのを防止するためだけですよ
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@moru ブライン液に漬けといて、お魚グリルで焼くだけです。手前と奥で温度が違うのでたまに入れ替えつつ。