AirPodsは耳が合う選ばれし民だったので全く不満なく使えてる感じです。一瞬止める時も本体ダブルタップ一時停止ですし、
そもそも密閉型じゃないのではめてたところで周りの音は聞こえますしね。
で、騒音を遮断したい時にはキングジムのデジタル耳栓ないし有線のカナル型イヤフォンを使います。

っていうかせっかくAirPodsにマイクついてるんだからそのマイク使ってノイズキャンセルできる機能なりソフトでも無いもんか、
っていうかiOSに昔なかったっけ？とか思うのですが。