柴崎亭の今日の限定

「蜆と牡蠣と芹の塩そば」の牡蠣抜き
「自家製あん肝とイクラのミニ丼ぶり」のあん肝増し（ラーメンで牡蠣抜いたのでオマケ）

すごいマニア向けの一杯。スープが大変美味。