1回目は塩気が少なく、火の通りも甘かったので、そこはかとなく生臭かった。

今回は、そのあたりをアレンジしてみたのだが、味見をした限りだと塩気は強すぎる印象。火の通りはちょうど良い感じ。

実際にご飯に乗せたらどうなるだろう？