減圧沸騰による突沸だと思われる
山の上の気圧が低いところでは通常知られる沸点以下で沸騰するのとは逆に気圧が高い環境によって沸点が上がる
沸点が上がっている状態で電子レンジ扉の開放や振動などによって容器内の気圧が下がり、沸点を迎えることで沸騰状態へ陥る
沸騰した事によって急激な体積の膨張が発生し爆発するというキッチンでありがちな事故
電子レンジを使ってプリンを作ろうとした結果出来上がったものがこちら「プリンじゃなくてパリンでしたね」 https://togetter.com/li/1512040
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