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通は鮭とば。脂が乗ったソフトな食感のヤツが美味い。内地にも流通している中での定番はこれ。
https://www.amazon.co.jp/dp/B07PDTRPLC/ref=cm_sw_r_apa_i_B87MEbYCMHAQH
旬の魚であればそろそろ終わりの時期だがスケソウダラ。外出控えで購買欲が落ちているので良品が手に入る。そして何を置いてもタラコは確保すべし。つまり質の良いタラコから作られる明太子が今年は安く手に入る。そしてタラコと言えば福岡島本だろう。
そして更にはアスパラガス。北海道のアスパラガスはデカイ！ていうか内地のアスパラガスって小さくね？JAから選べ！
