シングルコアの性能はIntelのが上なんですよね、たいてい。
AMDのがコア数が多いけど、コア数が多くても使い切れないなら1コアあたりが早いほうが得。

あとソフトのメーカーで開発や検証してる機材はだいたいIntelを使ってる。
だから確実に動作することが期待できる。

そういう理由でIntelを選ぶのもありでは。

Davinci Resolveに最適なCPUはどれ？ | るどうぃるの家電 https://kaden.ldwyl.com/davinci-resolve-cpu/