今時のカーネルならば、不適切なメモリ確保が他のプロセスに壊滅的な影響を与えることは少ないです。

それより、依存するデーモンやサービスのプロセスがデッドロックしたり、その再起動がうまく行かない場合に複数アプリに影響が出たりします。

あと、変なドライバとかカーネル拡張を無闇に入れると、カーネルのメモリ空間を破壊したりしてクラッシュすることもあります。ただこの場合は大抵BSODとかALEになります。