日本のブラックコーヒー文化も水の違いが大きくて、焼きの浅い豆を軟水でハリオのような水抜けが良いドリッパーですっと淹れると、水がやわらかい分すっきりとしたお茶に近いイメージの飲み物が出来る。世界的に見てもコーヒーと比べてお茶は砂糖入れない人が多い（入れる人もいるけど）ので、お茶に近い日本のコーヒーはブラックで飲んでも優しく美味しい。

軟水で淹れたエスプレッソを通ぶってブラックで飲む奴がたまにいるけど、あれは究極のアホです。