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あどけない話 メイプルリーフクッキー版
カミさんはカルディの棚にメイプルリーフクッキーがないといふ、デカセールのメイプルリーフクッキーが食べたいといふ。
私は驚いて棚を見る。
棚にあるのは同じデカセールのメイプルシロップだ。
別のボウルでバターを慣らしてメイプルシロップを加えよう。そしてまた慣らす。これにさっき作ったメレンゲを加え又慣らす。
クッキーまで作る時間がなかったので東ハトのセサミハーベストに挟む。
カミさん曰く「悪くないけどクリームがもう少し硬いほうがいいかな?トーストに塗っても美味しいと思う」
…あどけないメイプルクリームの話である。
まずは卵白を泡立てて砂糖を煮立ててまた混ぜて加えてメレンゲを作ろう。